Det går utmärkt att djupfrysa marängrullen direkt efter att den rullats samman. Sätt ugnen på 175°. Ta fram äggvitorna och ställ dem rumsvarmt, så att de blir tempererade
Nu var de minsann länge sen jag la ut något sött här på â€burkenâ€, så idag har Joline & jag bakat en marängrulle som nog faktiskt är det godaste i bakelse-väg jag vet